Korrekt näring anses vara en viktig del av hälsosam livsstil. Mängden mat i skräpmat minskar livskvaliteten, eftersom det är så viktigt att tänka igenom din meny. Det finns en stereotyp som en hälsosam mat a priori kommer att vara smaklös, men den här myten har länge varit debunked, och på Internet hittar du många recept som kommer att berika kosten med rätt mat och intressanta rätter.
Vad är riktig näring
Korrekt näring är en kombination av naturliga och säkra ingredienser som gynnar kroppen, de mätta den med viktiga vitaminer, mineraler och andra komponenter. Det finns olika teorier om vilken diet som kommer att vara rätt. En av dem betraktas som teorin om separat näring, vilket är baserat på det faktum att vissa produkter inte kan konsumeras samtidigt. Till exempel, det rekommenderas inte att packa protein och kolhydrater på en platta. Studier har visat att separationen i sig inte är lika viktig som att minska kalorier.
Här är några fler postulat som forskare har tagit fram:
- Naturliga vitaminer är starkare än syntetiska. Kosttillskott, apotekskomplex är inte lika användbara som vitaminer som ingår i livsmedel i naturligt tillstånd.
- Näringsämnen är lättare att smälta om deras källa är växtmat, inte animaliska produkter.
- Korrekt näring stärker immunsystemet, så att du kan klara de negativa faktorer som utgår från utsidan. Om kosten bygger på principerna om hälsosam näring, och inte restriktioner i mat, kommer det inte att skada kroppen.
5 regler för rätt näring
- För normalt liv behöver mat. Detta bör komma ihåg av dem som försöker gå på en stel diet eller ta stress med skadlig snabbmat. Mat är det bränsle som kroppen behöver för livet, och först efter det är en god behandling.
- Hälsosam mat är en talisman mot för tidig åldrande. Skydda mot hjärtsjukdomar och blodkärl, vissa typer av cancer, sjukdomar i mag-tarmkanalen, hypertoni, diabetes kommer att hjälpa exakt hälsosam mat.
- Produkter hälsosammare att laga, gryta och baka. Från rostning och rökning är det bättre att vägra eller minska användningen av sådan mat till ett minimum.
- Det kompromissamma tillvägagångssättet är viktigt. Du kan inte äta lite chips, dricka lite läsk, lägg till en droppe majonnäs. Om produkten är skadlig, är det nödvändigt att utesluta från kosten helt.
- Inte alla tips är lika användbara. Om en vän rekommenderade en ny diet skrev en bloggare på Internet om fördelarna med vissa produkter, bör denna information kontrolleras, läs recensioner, ta reda på om det finns kontraindikationer.
Harvard Food Pyramid
Efter att ha studerat principerna om hälsosam kost, utvecklade Harvard-forskare under ledning av William Willet en speciell diet och presenterade den i form av en pyramid. Produkter från "basen" rekommenderas att äta oftare, och de som upptar toppen - antingen helt eller helt eller inte. Du måste också följa regimen för dricks och fysisk aktivitet.
- Hela vete bröd, havregryn, pasta, ris. Dessa produkter anses vara en källa till komplexa kolhydrater som ger kroppen energi. Hela korn innehåller B-vitaminer, fibrer och mineraler. Myten att de blir bättre från denna mat har ingen grund. Det viktigaste är att inte lägga till ost, smör eller sås till den.
- Grönsaker. Kombinera bra proteiner och brist på fett. Det är bäst att äta apelsin, grön, gul grönsaker. Användbara potatis och juice från grönsaker. Frukter. Det finns lite fett i dem, men det finns gott om vitaminer (speciellt C). Frukt är produkter som är användbara i någon form. De kan bakas, konserveras, frysta och de behåller fortfarande sina användbara egenskaper. Naturliga fruktjuicer är också fördelaktiga men lägger inte till socker till dem.
- Kött (inklusive fjäderfä), fisk, ägg, nötter, torra bönor. Produkter av animaliskt ursprung är rika på zink, järn, proteiner. Bönor - ett lagerhus av kalcium. Vitamin E kan erhållas från mandlar. Mejeriprodukter. En annan känd källa av kalcium. Genom att konsumera yoghurt, mjölk, kefir, kan du fylla på bestånd av vitamin B12, protein. Det är bättre att föredra inte alltför feta ingredienser, de har inte mycket kolesterol.
- Godis, oljor, fetter. Trots det faktum att sådan mat innehåller de flesta kalorier, är det inte värt att vägra av det. Till exempel mättar vegetabiliska oljor med vitamin E.
Rätt näring: frukost, lunch, middag
Vad betyder riktig näring? Det betyder att hela dagen måste du äta naturliga livsmedel. Du kan göra en ungefärlig meny i förväg.
Bs
- Havregryn med torkad frukt, te eller kaffe, någon frukt.
- Höstost med en tesked honung, nötter och bitar av färsk frukt, naturlig juice eller te.
- 2 hela sädeskål, ost, avokado, hårdkokt ägg, te eller kaffe, frukt.
middagar
- Kycklingbuljongsoppa, grönsaksallad, varm smörgås gjord av fullkornsbröd, kokt kycklingfilé och gröna.
- Pasta av durumvete, 100 g kycklingfilé, tomater, frukt.
- Naturlig yoghurt utan sötningsmedel, fullkornsbrödsmacka, lax, avokado, gröna
middagar
- Fisk, bakad med grönsaker, halvt bakat äpple.
- Sallad av kycklingfilé, bulgur, tomater, torkade örter, te.
- Bakad kycklingfilé med grönsaker, fetaost, te.
- Höstost med nötter och tesked honung.
Rätt näring: var ska man börja?
Den svåraste delen i övergången från undernäring till den rätta är att börja när du måste resolut ge upp vanliga vanor. Så här gör du:
- Följ dricksregimen. Du kan installera ett program på din telefon som påminner dig när det är dags att dricka ett glas vatten.
- Begränsa dig inte för mycket i godsaker.. Bara i stället för de vanliga kakorna och kakorna måste du äta mer användbara spannmålskakor, bakad frukt.
- Ladda upp. Även på en diet behöver kroppen få tillräckligt med mat utan att uppleva hungrig stress. Nu, när det inte finns några skadliga produkter i kosten, har du råd att sitta vid bordet 5 gånger.
- Sidestep snabbmat. På restauranger frågar du om rätter gjorda utan fett och olja.
- Välj säsongsprodukter. Grönsaker som odlas i växthus är inte så hjälpsamma.
Korrekt näring kommer att ge god fysisk hälsa. Det kommer att bli av med känslan av tyngd, magproblem, extra pounds. I början av vägen kan du fokusera på kaloriinnehållet, tabellerna BJU. Senare bildade vanan att äta ordentligt.
